Coca de turrón de almendra
1 yogur y con la medidas del yogur todo
1 de aceite de oliva
1 sobre de levadura en polvo
4 huevos
3 de harina y 1 de maicena
100 gramos de turrón de Jijona
1 de azúcar
Lo mezclamos todo y por último la levadura, ponemos aceite por el molde y metemos al horno que tenemos a 180°. Bajamos el horno a 150 °, lo tenemos 20 minutos y miramos.
Hacemos con azúcar y un poco de agua un almíbar con más azúcar que agua y pintamos por arriba para que los siguientes 20 minutos se haga una costra de azúcar.

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