La provincia de alicante y sus alrededores tiene una gastronomía impresionante, de las mejores del mundo y los cocteles de Alicante están entre los más sabrosos y refrescantes de España.…
Categoría: RECETAS ALICANTINAS
Rustidera de merluza típica de Alicante
Hablar de Alicante y su cocina es casi siempre de percado, en este caso un plato muy fácil de realizar, una rustidera de merluza. No porque sea sencilla es un…
Tarta de queso, turrón, chocolate y piña
Hoy vamos a preparar un tarta de queso, turrón, chocolate y piña. Unir un dulce tan nuestro como el turrón de Jijona con la típica tarta de queso es delicioso.…
Tarta rápida de flan y galletas
Cómo hacer una tarta rápida de flan y galletas. Aparte de estar muy buena, es divertida y rápida de hacer 1.- Prepara 200 ml de café y deja que se…
Guiso de Salchichas de Cocentaina con Patatas
Hoy os dejo un guiso de Salchichas de Cocentaina con Patatas, super fácil de hacer y calentito está riquísimo. INGREDIENTES 5 Salchichas de Cocentaina 5 Patata 1 Laurel 1 Ajo…
Cocinando el cangrejo azul
A raiz de la llegada de una nueva especie invasora, y suponiendo que va a ser para quedarse cómo suele ser lo habitual, nos hemos puesto a buscar recetas con…
ALICANTE GASTRONÓMICA 2019
Del 22 al 25 de febrero se celebra ALICANTE GASTRONÓMICA, II ENCUENTRO DEL ESTILO DE VIDA MEDITERRÁNEO, toda una oferta expositora de productos de la provincia. Congreso gastronómico, talleres, showcooking,…
Receta de Crema de Remolacha
La crema de remolacha es uno de los platos más saludables y nutritivos que podemos encontrar en nuestra gastronomía. Su ingrediente estrella, la remolacha, además de ser rica en vitaminas…
Coca de turrón de almendra
Coca de turrón de almendra 1 yogur y con la medidas del yogur todo 1 de aceite de oliva 1 sobre de levadura en polvo 4 huevos 3 de harina…
Receta de albondigas de carne y verduras a la plancha
La receta de albondigas de carne y verduras a la plancha es super sencilla de hacer y muy ntritiva. Gusta a toda la familia y seguro que os va a…
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