¿Quien era Caruso?
por Si preguntamos en Alicante quien era Caruso, estoy seguro que poca gente diría que era un tenor italiano que vivió en los años 20. Casi …
Guiso de Salchichas de Cocentaina con Patatas
Hoy os dejamos un guiso de Salchichas de Cocentaina con Patatas, super fácil de hacer y calentito está riquísimo. Muy sencillo de hacer a pesar …
El día olvidado de Alicante, el 4 de diciembre de 1248
El día olvidado de Alicante, el 4 de diciembre de 1248 se produjo la conquista de Alicante por parte del que posteriormente conocemos como rey …
En Alicante somos muy guarros
En Alicante somos ¿muy guarros?, que sí, que lo somos. Que mucho quejarnos de lo sucia que está la ciudad, pero es que le damos …
Arroz de caldero del sur de la provincia de Alicante
El arroz es un alimento que podemos cocinar de muchas formas, y algunas de ellas como la paella, toman el nombre del recipiente en el …
Gazpacho de Mero de Santa Pola
Uno de esos plátos típicos de primerísima calidad y que hacen famosa la gastronomía de nuestra zona. En este caso un gazpacho de mero, un …