23 de mayo de 2024

Como hacer Herbero

El como hacer Herbero es más sencillo de lo que puedas pensar. Un clásico de la montaña alicantina. En medio de la sierra Mariola surgió un licor muy querido por todos los alicantinos

como hacer herbero

INGREDIENTES
Azúcar
Agua
Alcohol

Hierbas aromáticas:

Tomillo real

Pebrella

Poleo

Salvia

Rabo de gato

Manzanilla

Menta

Hinojo

cola de caballo

Romero

Espliego

unas hojas limonero

COMO PREPARAR HERBERO

Mezclar azúcar con agua hasta que esta cristalice. Después mezclar una parte de alcohol por cada dos o dos y media partes de agua con azúcar. Dentro de una botella poner una rama pequeña de poleo, una de tomillo, otra de salvia, rabet de gat, manzanilla y poco de tomillo real. Verter la mezcla de agua y alcohol, dejarlo reposar una cuarentena de días, cambiar el líquido de botella y ya está bueno para bebérselo. También puedes utilizar la mezcla de anises de la salvia en vez de la de alcohol más agua con azúcar.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *